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lunes, 6 de julio de 2026

El CO2 es el componente básico de toda la vida en la Tierra,

Patrick Moore, fundador de Greenpeace, ha declarado que el aumento de dióxido de carbono atmosférico es beneficioso, que no hay pruebas de que las emisiones antropogénicas de dióxido de carbono sean responsables del calentamiento global y que, incluso si fuera cierto, el aumento de la temperatura sería beneficioso para la vida en la Tierra.Moore defiende en su obra Falsas catástrofes invisibles y amenazas de fatalidad, la energía nuclear, que se dice que es muy peligrosa pero “las cifras demuestran que es una de las tecnologías más seguras”. También critica que se culpe de los incendios forestales al cambio climático “cuando en realidad están causados por una mala gestión de la carga de combustible en el bosque”.
Ha llegado a asegurar que el alarmismo climático “es 100% falso”, alegando que no nos encontramos en una crisis climática.No hay ninguna prueba científica definitiva de que el CO2 “sea responsable del ligero calentamiento”, pero que sí que hay una certeza “más allá de toda duda razonable de que el CO2 es el componente básico de toda la vida en la Tierra, y que sin él este sería un planeta muerto”.Además, destaca que los ecologistas están ahora metiéndose con los agricultores porque los alimentos están causando el calentamiento global, algo que, según él, terminará en que solo los ricos puedan permitirse la compra de alimentos y las demás personas mueran de inanición.

martes, 1 de noviembre de 2022

La cocina nos hizo humanos


Richard Wrangham, profesor de biología y antropología de la Universidad de Harvard, opina que fue la cocina la que nos hizo humanos. Cocinar permite comer cantidades apreciables de alimento sin gran esfuerzo digestivo y concentrar recursos dietéticos sin necesidad de grandes establos para conservar el pienso. Te las arreglas perfectamente con un estómago mucho más pequeño que el del hombre primitivo y el de las vacas, y se hace más fácil obtener la energía de los alimentos. La cocina nos halaga con sabores y nos hace más felices. ¿Qué más queremos? Lo único que hace falta es el fuego. Para ser humanos hacía falta cocinar y, por lo tanto, haber descubierto el fuego. Wrangham asegura que nuestros dientes se volvieron mucho más pequeños que los de nuestros antepasados hace 1,9 millones de años, con el Homo Erectus, con lo que fue ésta la primera especie que cocinó los alimentos, ya que sus dientes no eran aptos para masticar comida cruda porque hay que tenerlos muy grandes para poder masticar la fibra de la comida vegetal o para triturar la carne. Y así nos hemos convertido en los únicos animales a los que la comida cruda no les sienta nada bien. Si le damos a un chimpancé comida cruda, le sienta bien, crece; en cambio, un humano adelgaza, no le gusta. Una vez que aprendimos a cocinar no hubo forma de escapar de ello porque nos adaptamos biológicamente. Pero ¿cómo llegamos hasta aquí? Wrangham cree que el hecho de tener que cocinar los alimentos, tener que esperar a que se cuezan, provocó un pacto social entre los humanos. Cada uno comía lo que había conseguido durante el día y había cocinado después y no le robaba la comida a su vecino.

domingo, 29 de mayo de 2022

El mundo se enfrenta a una catástrofe humanitaria

David Malpass

El director del Banco Mundial, David Malpass, dijo que el mundo se enfrenta a una "catástrofe humanitaria" por la crisis alimentaria derivada de esta guerra. El economista estadounidense advirtió que el incremento récord en los precios de los alimentos empujará a cientos de millones de personas a la pobreza y a una peor nutrición si el conflicto en el este de Europa continúa. El Banco Mundial estima un "descomunal" aumento del 37% en los precios de los alimentos, que afectará principalmente a los países más pobres. "Las guerras causan crisis alimentarias. Siria, Irán, Irak… todos esos países sufren de escasez de alimentos. Pero Occidente es especialmente sensible a las consecuencias de esta guerra (la de Rusia y Ucrania) por la importancia de los actores involucrados",dice la experta en derecho internacional Cristiane Derani de la Universidad de Cambridge.

Era el año 1972 cuando "la antigua URSS y Estados Unidos firmaron el Acuerdo de granos soviético-estadounidense, que marcó el comienzo de lo que hoy es una fuerte interdependencia entre las economías occidentales y Rusia en el sistema alimentario global", explica Derani. El acuerdo se produjo después de que los soviéticos hicieran una compra secreta de 18 millones de toneladas de trigo y maíz, algunas de las cuales se vendieron a precios subvencionados por el gobierno de Estados Unidos. Ese evento pasó a la historia como "el gran robo de granos”. La controvertida venta, que provocó importantes aumentos en el precio de los alimentos en Estados Unidos, derivó en el acuerdo de 1972, bajo el cual Washington debía dar autorización previa a las compras de granos de más de 8 millones de toneladas. Hablamos de una época en la que la escasez de cosechas había obligado a la Unión Soviética a buscar cereales en el extranjero, con la esperanza de evitar la hambruna. En 1979, Estados Unidos autorizó a la URSS "la compra de granos más grande de la historia" hasta ese momento, según The Washington Post. En 1991, con el colapso de la antigua Unión Soviética, se desmoronó la economía de las actuales Rusia y Ucrania. Pero, con los años, ambas potencias crecerían gracias a nuevos acuerdos e inversiones que les permitieron invertir su rol y pasar de ser grandes importadores a exportadores netos. Según David Beasley, director del Programa Alimentario Mundial, la organización humanitaria más grande del mundo para la asistencia alimentaria contra el hambre, Rusia y Ucrania representan conjuntamente "el 30% de las exportaciones mundiales de trigo, el 20% del maíz mundial y el 75% del aceite de girasol, del que Ucrania exporta el 50% y Rusia el 25%”.


En este contexto de precios elevados y existencias cada vez más reducidas de productos alimenticios como el trigo, la imposición de sanciones económicas a Rusia cobra una dimensión alarmante para algunos especialistas."Las sanciones se enmarcan de acuerdo con el derecho internacional, pero si conducen a la inseguridad alimentaria e incluso al hambre en el mundo, estarían en contra de los derechos humanos y, por lo tanto, podrían considerarse ilegales", advierte Derani. "Es probable que no todas las sanciones económicas contra Rusia conduzcan a la inseguridad alimentaria. Pero las sanciones financieras y comerciales que afectan la producción y el consumo a lo largo de la cadena alimentaria mundial dañarán gravemente el ya frágil equilibrio”.


Fuente: BBC News


miércoles, 12 de enero de 2022

Afganistán se enfrenta a una crisis de hambre

Afganistán se enfrenta a una crisis de hambre

*La doctora Nuri en Afganistán, estaba a punto de iniciar la cesárea cuando la joven madre rompió en llanto. Rogaba que la mataran a ella y a su bebé. "No sé cómo puedo seguir con vida', decía la madre, '¿cómo puedo dar a luz a otro ser humano?”. Las mujeres en la sala de la doctora Nuri están tan desnutridas que saben que es poco probable que tengan suficiente leche en los senos para alimentar a sus hijos. Nuri dice que las salas están tan llenas de gente que tiene que estrujar a las mujeres que están en trabajo de parto contra las paredes llenas de sangre o atenderlas tendidas sobre sábanas sucias. La mayoría de los limpiadores dejaron su trabajo en el hospital desde hace meses, hartos de trabajar sin paga. Y la sala de maternidad está tan abarrotada que a veces hay varias mujeres en una sola cama.Las instalaciones cercanas y las clínicas privadas han tenido que cerrar, y este hospital, que alguna vez fue un prestigioso y moderno hospital en el centro de Afganistán, tiene tres veces más mujeres que antes."La sala de maternidad es una de las salas más felices de cualquier hospital, pero eso ya no pasa en Afganistán". Ella dice que en tan solo dos semanas en septiembre vio morir de hambre a cinco bebés recién nacidos.


"Pronto no tendremos suficiente agua potable", dice la doctora Nuri, mientras sus pacientes luchan por mantenerse calientes en las bajas temperaturas. Las duras condiciones meteorológicas pronto restringirán el paso restante de mercancías procedentes de países como Pakistán e India."Siempre que estas mujeres salen de nuestro hospital con sus bebés, sigo pensando en ellas. No tienen dinero, no pueden permitirse comprar comida", dice. Su propia familia también está luchando por mantenerse a flote."Incluso yo no tengo suficientes alimentos para comer; no puedo pagarlos y casi he terminado con todos mis ahorros"."No sé por qué sigo viniendo a trabajar. Todas las mañanas me hago esta pregunta. Pero tal vez sea porque todavía tengo la esperanza de un futuro mejor”.



Afganistán se enfrenta a su peor crisis de hambre, según las últimas cifras de la ONU. Se espera que alrededor de 14 millones de niños sufran niveles agudos de desnutrición este invierno.En todo el país, los hospitales que tratan a los hambrientos están al borde del colapso, con casi 2.300 instalaciones de salud ya cerradas. Los médicos en áreas remotas han informado que no pueden proporcionar medicamentos básicos.
*Fuente: BBC

domingo, 26 de diciembre de 2021

Los privilegios de los privilegiados


Tanzania obtiene 2.200 millones de dólares por año, que reparte entre 25 millones de habitantes. El banco Goldman Sachs gana 2.600 millones de dólares, que luego se dividen entre 161 accionistas. Europa y Estados Unidos gastan 17 mil millones de dólares anuales en alimentos para mascotas, mientras que, según los expertos, se necesitan apenas 19 mil millones de dólares para salvar del hambre a la población mundial. Joseph Stiglitz dice que el subsidio europeo promedio por vaca “iguala los dos dólares diarios con que apenas subsisten miles de millones de pobres”, mientras que los subsidios de 4 mil millones de dólares al algodón que el gobierno estadounidense paga a 25 mil agricultores en buena posición económica “causan la miseria de 10 millones de agricultores africanos y contrarrestan por mucho la mísera ayuda de Estados Unidos a algunos de los países afectados”. En ocasiones, Estados Unidos y Europa se acusan mutuamente en público de llevar a cabo “prácticas agrícolas desleales”. Sin embargo,observa Stiglitz, “ninguno de los dos lados se muestra dispuesto a hacer concesiones de importancia”, en tanto que sólo una concesión de importancia haría que los demás dejen de ver el despliegue desvergonzado de “brutal poder económico por parte de Estados Unidos y Europa” como algo que no sea el mero empeño por defender los privilegios de los privilegiados, proteger la riqueza de los ricos y servir a sus intereses, lo cual sólo redunda en una constante e inusitada acumulación de riquezas.

sábado, 7 de agosto de 2021

Un acre para las mujeres

Caritas Pakistán donó semillas de granos 

Caritas Pakistán Karachi ha lanzado la campaña "Un acre para las mujeres". El proyecto se orienta a los pueblos más aislados de la zona de Gharo y Gadap Town, en la provincia de Sindh. La iniciativa va acompañada de la apertura de un Centro Comunitario que brinda apoyo a los agricultores. En las aldeas, las mujeres cultivan verduras en sus propios huertos para su sustento, un recurso que las protege del hambre y la malnutrición. Cáritas les ha entregado kits de jardinería y semillas, fertilizantes orgánicos y herramientas, y también les ha enseñado métodos para adaptarse al cambio climático. "Trabajamos como empleadas del propietario y es poco lo que nos queda para satisfacer nuestras necesidades. Pero ahora, gracias a la ayuda de Cáritas, tenemos una vida mejor", dice Puja Shamoo, una agricultora de 52 años que vive en Gharo. Puja explica que Cáritas Pakistán ha capacitado a las mujeres y las alienta a cultivar alimentos frescos y saludables en sus huertos, no sólo para ellas mismas, sino también para venderlos y generar ingresos para mantener a sus familias e hijos.

También se inauguró oficialmente el Centro Comunitario, cuyo objetivo es ayudar a la gente a satisfacer adecuadamente sus necesidades a través del asesoramiento de personas formadas. Se trata de una iniciativa importante, ya que estas aldeas están situadas en el interior de Sindh, muy lejos de Karachi, y no cuentan con oportunidades. Los aldeanos están muy satisfechos con el proyecto y confían en que esto redundará en una mayor seguridad económica. El Centro también pretende ofrecer a los agricultores locales un lugar de encuentro para compartir experiencias y discutir sus problemas. Al inaugurar el proyecto, Mansha Noor, el secretario ejecutivo de Cáritas Pakistán Karachi, dijo que el objetivo del Centro es ofrecer servicios adaptados a las necesidades de la comunidad. Lo describió como "un lugar de acceso al conocimiento, de formación interactiva y de colaboración entre agricultores y otros individuos".

miércoles, 3 de febrero de 2021

La crisis económica va a causar en España una desolación mayor que la sanitaria


José María Rotellar, profesor de la Universidad Francisco de Vitoria, del CES Cardenal Cisneros y del Trinity College, en un reciente artículo escribe que "tras observar la publicación de los datos de paro registrado (PR) y afiliación a la Seguridad Social de diciembre, podemos concluir que son estremecedores, porque muestran el horror al que nos enfrentamos, derivado de la dureza de las restricciones impuestas, que están haciendo, como venimos diciendo desde hace tiempo, que la crisis económica sea ya mucho más grave que la sanitaria, porque la desolación que va a causar va a ser todavía mucho mayor, ya que al drama de la ausencia de alimentos que comienzan a sufrir muchas personas, se unirá un deterioro general de la salud por todo tipo de enfermedad, derivado de ansiedad y desesperación, y peores tratamientos, pues habrá menos dinero para mantener la sanidad".



"Todo ello, dice Rotellar, llevará a que estructuralmente puede reducirse considerablemente la esperanza de vida por el aumento de fallecimientos por todo tipo de enfermedades. Nos enfrentamos a esa realidad, por mucho que no se cuente. La mala gestión gubernamental está hundiendo al tejido productivo."

sábado, 23 de mayo de 2020

Nicolas Maduro es acusado de violar la Convención de los Derechos del Niño



La Asamblea Nacional de Venezuela denunció hoy que el régimen de Nicolás Maduro viola sistemáticamente los derechos humanos de los niños y adolescentes en materia de alimentación, salud y agua potable. "Queremos visibilizar ante el mundo que nuestras familias venezolanas sufren por falta de alimentos, de medicinas, de agua potable, de gas doméstico y por falta de energía eléctrica", dijo el diputado Romny Flores, presidente de la Comisión de Familia del Parlamento.Durante su intervención denunció que "en los últimos días han fallecido niños en extrañas circunstancias, fallecidos en las colas de la gasolina, niños heridos por un transformador eléctrico en el Zulia”.

Asamblea Nacional de Venezuela
"La falta de alimentos en los hogares, la violencia infantil, psicológica, el maltrato infantil está aumentando en cifras alarmantes", aseveró. Asimismo, dijo que tampoco se le está garantizando el derecho a la salud, están muriendo en los hospitales por falta de medicamentos e insumos necesarios"."Hay 85 niños esperando diferentes tipos de trasplantes, no se les ha podido realizar por falta de insumos y medicamentos", dijo.


"El régimen no cree en los derechos del ciudadano, por lo tanto viola constantemente la Convención de los Derechos del Niño", el tratado internacional de las Naciones Unidas sobre la infancia. El régimen no garantiza su alimentación, educación, ni la salud para su buen desarrollo", enfatiza la Asamblea Nacional de Venezuela. 

domingo, 28 de julio de 2019

Cada vez hay más gente que no puede comprar los alimentos que necesita



El reconocido economista malayo Jomo Kwame Sundaram dice que “ el mundo produce hoy suficientes alimentos para nutrir a todos. El problema es que hay cada vez más gente que no puede permitirse comprar los que necesita”. Son, en última instancia, los mecanismos económicos que determinan la fijación de los precios a escala global los que explican una situación en que, según el columnista del periódico The Independent, Sean O’Grady, “motines de subsistencias, tensiones geopolíticas y aumento del hambre entre los habitantes más pobres del planeta van a ser el efecto previsible de un nuevo aumento de los precios mundiales de los alimentos, que, según las Naciones Unidas, han alcanzado un máximo histórico”.

lunes, 14 de mayo de 2018

Intervención de Cuba en Angola y de USA en Afganistán.

Intervención cubana en Angola.
La intervención militar de Cuba para asegurar el dominio exclusivo de la dictadura comunista del MPLA en Angola llevó a tres décadas de guerra civil en la que murieron un millón de personas. Otras contribuciones cubanas “a la liberación de África” incluyen la intervención militar en apoyo de la dictadura comunista de Etiopía, que asesinó 1,25 millones de personas mediante masacres y hambrunas programadas.
Ejército estados unidos Afganistan.
Estados Unidos ha sido el principal suministrador de alimentos a Afganistán durante una década y aportó dos tercios de la ayuda en alimentación después del 11-S, salvando al país de la hambruna. El embajador general para el hambre de la ONU anunció que no había “hambre este invierno en Afganistán”, gracias a “un presupuesto de ayuda humanitaria sabiamente ofrecido por la administración americana”. El director del Programa de Alimentación Mundial en Kabul dijo que “estaba claro que se había evitado una posible hambruna”.

lunes, 22 de mayo de 2017

María Antonieta aconsejó a la muchedumbre que pasaba hambre que comieran pasteles. Hoy en día, los pobres siguen este consejo al pie de la letra.

Luis XIV
En abril de 1694, un funcionario francés de la ciudad de Beauvais describía el impacto de la hambruna y de los precios desorbitados de los alimentos, y decía que todo su distrito estaba lleno de “un número infinito de almas pobres, debilitadas por el hambre y la miseria, que mueren de necesidad porque, al no tener trabajo ni ocupación, carecen de dinero para comprar pan. Para seguir con vida y aplacar un poco el hambre, esta pobre gente come cosas impuras tales como gatos y la carne de caballos despellejados y tirados a los montones de estiércol. Otros consumen la sangre que mana de vacas y bueyes sacrificados, y las vísceras que los cocineros arrojan a la calle. Otros desdichados comen ortigas y maleza, o raíces y hierbas que antes cuecen”. Escenas similares tenían lugar en toda Francia. El mal tiempo había malogrado las cosechas en todo el reino los dos años anteriores, de modo que en la primavera de 1694 los graneros estaban completamente vacíos. Se cobraban precios exorbitados por cualquier alimento que conseguían acaparar, y los pobres morían en tropel. Unos 2,8 millones de franceses (el 15 por ciento de la población) murieron de hambre entre 1692 y 1694, mientras el Rey Sol, Luis XIV, flirteaba con sus amantes en Versalles.

En el siglo XVIII María Antonieta aconsejó a la
María Antonieta.
muchedumbre que pasaba hambre que si se quedaban sin pan, comieran pasteles. Hoy en día, los pobres siguen este consejo al pie de la letra. Mientras que los ricos residentes de Beverly Hills comen ensalada y tofu al vapor con quinoa, en los suburbios y guetos los pobres se atracan de pastelillos Twinkie, Cheetos, hamburguesas y pizzas. En 2014, más de 2.100 millones de personas tenían sobrepeso, frente a los 850 millones que padecían desnutrición. Se espera que la mitad de la humanidad sea obesa en 2030. En 2010, la suma de las hambrunas y la desnutrición mató a alrededor de un millón de personas, mientras que la obesidad mató a tres millones.

En 2010, la suma de las hambrunas y la desnutrición mató a alrededor de un millón de personas, mientras que la obesidad mató a tres millones.